Регион Киву — высшая точка Восточно-Африканской рифтовой долины. Кофейные деревья растут на склонах грозного вулкана Ньирагонго вдоль берегов озера Киву. Продолжительный вегетационный период, оптимальная влажность, высота 1500 метров и вулканические почвы формируют редкий и узнаваемый вкус для эстетов-ценителей кофе.

Почему Kongo Kivu — находка для обжарщика-новатора? Вкус и качество зерна однозначно не для масс-маркета. Частые извержения вулкана, военные конфликты, политико-экономическая ситуация препятствуют распространению этого редкого продукта. И все-таки мы его добываем для вас.